こんにちは、今日は良いお天気ですね。
東京では昨日桜の開花宣言があったとか?平年よりも10日
早いそうです。高岡も早くなるんでしょうか?
先日より「岩泉のむヨーグルト」を売店で販売してます。
インターネットで「岩泉のむヨーグルト」を見てみたら、パッケージが
違っている様な・・・よーく見てみると岩泉乳業(株)で作って、それを
全国に知って貰おうと 岩泉乳業販売(株)で全国販売を行っているらしい
(なんとなく「やすだのむヨーグルト」のパッケージと似てたりして!)
通常の2~3倍の発酵時間をかけることにより、深みが増し、まろやかな
風味になるそうで・・・